Laut Real Academia de la Lengua Española (der spanische
Rat der neue Wörter einführt oder die spanische Sprache
kontrolliert und korrigiert) ist minué (aus dem französischen
Wort "menuet") ein aus dem 18. Jahrhundert
stammender Tanz für zwei Personen.
Und Minué ist die neueste Feierlichkeit der Fiestas Lustrales.
1945 fand der erste Minué statt. Sein Text und seine
Musik wurden von Luis Cobiella Cuevas, ein palmerischer Musikanter,
komponiert.
Während des Minuétanz hat Santa Cruz de la Palma
für kaum dreissig Minuten die luxuriöse und elegante
Atmosphäre der wichtigen europäischen Höfe. Der
Text ist sehr palmerisch denn er singt die übernatürliche
Wunder der Madonna Las Nieves. In Tat und Wahrheit ist diese
Feierlichkeit zu Ehren der Madonna.
24 junge Leute, die an einem Konkurrenz teilgenommen haben um
Minué zu tanzen, tanzen im Versaille-Stil vor zahlreichen
Zuschauer (umgefähr 4000 Zuschauer, laut den letzten Fiestas
Lustrales). Die Bekleidung der Tänzler wird jede Fiesta
Lustral handgemacht und immer laut der origenellen Bekleidung.